Türk tüketicisi, domates salçasal yüzde 85’e yakın bir oranla hazır ürünlerden tercih ederken; biber salçasal ise otantik ve yerel ürünler satan mağazalardan tercih ediyor.

BALKAN EKONOMİ HABER AJANSLARI BİRLİĞİ’nin, ‘Türkiye’de Gıda Tüketim Alışkanlkıları Araştırması’nın ‘Salça Tüketimi’ ile ilgili bölümünde çarpıcı sonuçlar ortaya çıktı.

BALKAN EKONOMİ HABER AJANSLARI BİRLİĞİ’nin, ‘Türkiye’de Gıda Tüketim Alışkanlkıları Araştırması’nın ‘Salça Tüketimi’ ile ilgili kısmının sonuçlarına göre; tencere yemeklerinin hemen her mevsim vazgeçilmez unsurlarından olan domates slaçasının kütekicilerce daha çok paketli market ürünü olarak satın alınma eğilimi gösteridği tespit edildi.

3500 kişi üzerinden yapılan araştırmaya göre; araştırmaya katılanların yüzde 84,8’i, domates salçasını, mahalle bakkalı, market, süpermarket ya da hipermarketten satın alırken; yüzde 15,2’si ise, semt pazarı, turşucu, aktar ya da yerel ürünler satan mağazalardan satın alıyor.

BALKAN EKONOMİ HABER AJANSLARI BİRLİĞİ’nin, ‘Türkiye’de Gıda Tüketim Alışkanlkıları Araştırması’nın ‘Salça Tüketimi’ ile ilgili kısmının sonuçlarına göre; biber salçası satın alma eğilimi ise tam tersi ir durum arzediyor. Araştırmaya katılan 3500 kişinin yüzde 95’e yakını,biber salçası satın almak için, aktar,otantik ve yerel ürün satan mağazalar ve semt pazarlarını tercih ediyor. Buna karşılık yüzde 5,2’si market ürününde karar kılıyor.

Domtes salçasında ençok tercih edilen yöreler Gaziantep, Adana, Kahramanmaraş ve Balıkesir olarak görülürken, biber salçasında ise sıralama; Gaziantep, Kahramanmaraş, Şanlıurfa, Balıkesir ve Kayseri olarak sıralanıyor.

GIDA HABER AJANSI