Fairmont Quasar Istanbul 9. Yılını Uluslararası Başarılarla Kutlamaya Hazırlanıyor... 

Fairmont Quasar'ın, İstanbul'daki dokuzuncu yılı vesilesiyle, otel yönetimine bir kutlama mesajı gönderen  Gastronomi&Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurmeve Mutfak Yazarı Boğaç Yüzgül, Fairmont Quasar İstanbul'un, her yönüyle  gerek geçen dokuz yılda, gerekse bundan sonraki sürezte İstanbul'un en iyi ik beş otelinden biri olmanın haklı gururunu yaşadığını dile getirdi...

Fairmont Quasar Istanbul 9. Yılını Uluslararası Başarılarla Kutlamaya Hazırlanıyor... 

9 Yılda 792 Bin Misafir, 477 Mutlu Çift...

İstanbul’da çağdaş lüks anlayışının simge adreslerinden Fairmont Quasar Istanbul, açılışının 9. yılında uluslararası başarılarla dolu yolculuğunu gururla kutluyor. Dokuz yıl boyunca yaklaşık 792 bin misafiri ağırlayan otel, yalnızca konaklama alanında değil; aynı zamanda 477 çiftin hayatlarını birleştirdiği özel anlara ev sahipliği yaparak İstanbul’un en prestijli buluşma noktalarından biri haline geldi.

Yeni Dönem, Yeni Vizyon
Fairmont Quasar Istanbul, Genel Müdür Cem Akşahin liderliğinde yeni bir döneme girerken, global otelcilik standartlarını yerel misafirperverlik anlayışıyla buluşturan yaklaşımını daha da ileri taşımayı hedefliyor. Uluslararası zincir otellerde uzun yıllara dayanan deneyimiyle tanınan Akşahin, kariyeri boyunca dünyanın önde gelen lüks otel markalarında görev alarak operasyonel mükemmeliyet, marka yönetimi ve misafir deneyimi alanlarında önemli başarılara imza attı.

Fairmont Quasar Istanbul’un yeni dönem vizyonuna ilişkin değerlendirmede bulunan Cem Akşahin şunları söyledi:

“Fairmont Quasar Istanbul’un bu güçlü mirasını devralırken, önümüzdeki dönemde otelimizi sadece bugünün değil, geleceğin de referans noktalarından biri haline getirmeyi hedefliyoruz. Misafir deneyimini her temas noktasında daha da ileri taşıyan, gastronomiden wellness’a, etkinliklerden servis anlayışına kadar tüm alanlarda yenilikçi ve sürdürülebilir bir büyüme vizyonu ile İstanbul’un en ilham veren şehir otellerinden biri olma yolculuğumuzu daha da güçlendireceğiz.”

Uluslararası Arenada Prestijli Ödüller
Uluslararası alanda elde edilen ödüller, Fairmont Quasar Istanbul’un lüks otelcilikteki iddiasını bir kez daha tescilliyor. Otel;

• Safe Hotels Executive

• Serandipians Grand Hotel Champions 2024

• World Luxury Hotel Award

• World Luxury Spa Award

• World Luxury Restaurant Award

ödülleriyle global platformlarda önemli takdirler topladı.

Gastronomide Uluslararası Başarı
Gastronomi alanındaki başarısıyla da öne çıkan Fairmont Quasar Istanbul;

• Gault & Millau Chefs’2025 & 2026

• Michelin Recommendation 2026

ödülleriyle fine dining deneyimini uluslararası standartlarda sunmaya devam ediyor.

Geleceğe Bakış
Dokuz yıl boyunca iş dünyasından sanata, düğünlerden prestijli davetlere uzanan geniş bir yelpazede İstanbul’un sosyal yaşamına değer katan Fairmont Quasar Istanbul, yeni yönetim dönemiyle birlikte önümüzdeki yıllarda da yenilikçi, sürdürülebilir ve misafir odaklı yaklaşımıyla sektördeki güçlü konumunu daha da ileri taşımayı hedefliyor.

Her yönüyle her zaman İstanbul'un ilk beşinde kesin yer alacaktır

Fairmont Quasar'ın, İstanbul'daki dokuzuncu yılı vesilesiyle, otel yönetimine bir kutlama mesajı gönderen Türk ve Dünya Mutfağı üzerine yaptığı çok sayıda gönüllü çalışma ile başta gastronomi sektörü olmak üzere birçok kesim tarafından büyük  takdir toplayan ve aynı zamanda Dünya Şarap Lezzetçileri Birliği Üyesi konumunda da bulunan Uluslararası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birliği Türkiye Masası Yönetim Kurulu Onursal Üyesi, Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu Başkanvekili, TURİZMAGAZİNİST Araştırmacılar ve Yazarlar Platformu Mütevelli Heyet Üyesi ve Türkiye Görsel Sanatlar ve Edebi Eserler Eleştirmenleri Konsorsiyumu Genel Sekreteri  Gastronomi&Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurmeve Mutfak Yazarı Boğaç Yüzgül, Fairmont Quasar İstanbul'un, her yönüyle  gerek geçen dokuz yılda, gerekse bundan sonraki sürezte İstanbul'un en iyi ik beş otelinden biri olmanın haklı gururunu yaşadığını dile getirdi...

Gastronomi&Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurmeve Mutfak Yazarı Boğaç Yüzgül, mesajında şu ifadeleri kullandı:

''2017 Mayıs ayındaki açalışında; turizm yazarı, gastronomi uzmanı ve gurme olarak, Fairmont Quasar'ın açılışında  yer almış şanslı kişierden birisiyim. O günden sonra da çok sayıda toplantı, kongre, etkinilk ya da davette yer aldım. Sanırım, bu otelin yönetimi, insan odaklılığı fazlasıyla önemsiyor ki; söz konusu yüzlerce otel katılımımda; servs personelinden karşılama personeline, güvenlğinden yönetimine hemen her personelle ilgili tam puan verebilrim. Gastronomi ekb, yani  yiyecek-içecek ofisini, mesleki olarak ayrıca tebrik edeilirim. İddia ediyorum, kullanılan malzeme, sunum ve sunulan yiyeceklerin çeşitlilği ve kalitesini baz  alarak, sadece İstanbul'un değil, Türkiye'nin en iyi ilk on oteli arasına girer, üst sıraları da daima zorlar. Oteln iç mekân ferahlığı ve her daim yetkin bir sorumlu bulunabilirilği ise, Fairmont Quasar'ı ayrıcalıklı kılıyor. Nice dokuz yıllar yaşamalarını temenni ediyorum...''