BEHAB’ın yaptırdığı bir araştırmaya göre; Türkiye’de çay içme tercihinin peyder pey değiştiğini gözler önüne serdi.

Kısa adı BEHAB olan, BALKAN EKONOMİ HABER AJANSLARI BİRLİĞİ’nin, Türkiye genelindte yaptığı bir araştırma; Türk halkının çay içme alışkanlığında ciddi değişimler yaşandığını gözler önüne serdi.

Araştırmaya göre, Türk çay tiryakileri; ev dışı çay tercihlerinde; daha önce olduğu gibi ‘İnce Belli’ olarak tabir edilen çay bardağına alternatif olarak, ‘Cam Fincan’a eğilim gösterdiği anlaşıldı. Buna göre, araştırmaya katılanların yüzde 55’i, lokanta, çay ocağı ya da kafe gibi mekânlarda; çay içmek için ‘Mecburi’ olarak ince belli bardağı tercih ettiklerini dile getirirlerken; bu mekânlarr agöre daha lüks olan yerlerde ise; yüzde 85’e varan oranda cam fincan tercih ettikleri anlaşıldı.

‘Kupa’ olarak tabir edilen ve genellikle porselenden yapılan büyük boy çayların ise daha çok ev tüketiminde tercih edildiğinin de tespit edildiği araştırmada; yine ev tüketiminde; sabah ve akşam saatlerinde içilen ve ‘Keyif Çayı’ olarak adlandırılan çaylarda ise, yüzde 60’a yakın deneğin ince belli tercih ettiğini, ancak bunun da zaman zaman cam fincan olarak değişim gösterebildiği de anlaşıldı.

Son yapılan bir başka tespit ise; hafta içi ev dışı kısıtlı zamanlarda yapılan kahvaltılarda ise; eski tip limonata bardağında sunulan ve ‘Dubli Çay’ olarak bilinen çayın, aranan çay olduğu…

BALKAN EKONOMİ HABER AJANSI