Dokuz günlük Kurban Bayramı Tatili’nde; tatlı satışlarının; geçen yıllara göre yüzde 70’e varan oranlarda düştüğü belirtildi.

Dokuz günlük Kurban Bayramı Tatili’nde; Arefe Günü’nün de dahil olduğu 27 Haziran 2023 Salı günü ve bayramın ilk üç günü dahil olmak üzere tatlı satışlarının; geçen yıllara göre yüzde 70’e varan oranlarda düştüğü belirtildi.

Edinilen bilgilere göre; Arefe Günü ve Kurban Bayramı’nın ilk üç gününü kapsayan dört günlük süreçte; şerbetli tatlı olarak da tabir edilen ve bayramların normal tüketim ve hediyelik tatlılarından olan; Baklava, Kadayıf, Şöbiyet, Sarya Sarma, Sarı Burma, Havuç Dilimi ve Bülbül Yuvası gibi çeşitlerde satışların yüzde 70ler’e varan oranda düşüş eğilimi gösterdiği ve bayramda açık olup, tatlı satışı yapan birçok mekânda tatlıların tezgâhlarad kaldığı belirtildi.

Bazı uzmanlar, satışlarda yaşanan sert düşüşü; Baklava, Kadayıf, Şöbiyet, Sarya Sarma, Sarı Burma, Havuç Dilimi ve Bülbül Yuvası gibi atlılraın en basit bir tezgâhta bile 200 TL7den başlayan fiyatlarla yni fahiş fiyatlarla satılmasına bağlarken; bazı otoriteler ise; başta büyükşehirler olmak üzere birçok kentte; dokuz günlük tatil için başka illere turistik gezi yapan vatandaşların, kent nüfuslarını miniimze etmesine bağlıyor.

EKO-VİZÖR