Dünyanın önde gelen Gastro-STKlarından biri olan İspanyol ACACHG, Türk Gastronomi Uzmanı Boğaç Yüzgül'ü, 'Dünyada Yüzyılın Takip Edilecek Gastronomi Yazaralrı' arasında gösterdi...

Dünyanın önde gelen gastronomi sivil toplum örgütlerinden biri olan İspanyol Şefler Mutfak Sanatçıları ve Gastronomi Tarihçileri Topluluğu(ACACHG), Türk Gastronomi&Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme ve Gastronomi Tarihi Yazarı Boğaç Yüzgül'ü, 'Araştırma Yazıları ve Çalışmalarıyla Gastronomi Dünyasında Dünyada Yüzyılın Takip Edilmesi Gereken Gastronomi Uzmanları' listesine dahil etti. 

Şefler Mutfak Sanatçıları ve Gastronomi Tarihçileri Topluluğu(ACACHG), Türk Gastronomi&Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme ve Gastronomi Tarihi Yazarı Boğaç Yüzgül'ün, 'Araştırma Yazıları ve Çalışmalarıyla Gastronomi Dünyasında Dünyada Yüzyılın Takip Edilmesi Gereken Gastronomi Uzmanları' listesine dahil edilmesiyle ilgili  olarak yapılan açıklamada; Boğaç Yüzgül'ün, 30 yılı aşkın deneyimlerini, akıcı ve hoş bir lisanla kaleme aldığının dikkatle görüldüğüne vurgu yapılarak, bu anlatımın gastronomi dünyasına büyük katkı sağladığının altı çizildi. 

Gastronomi&Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurmeve Mutfak Yazarı Boğaç  Yüzgül kmdir?

1971 İstanbul doğumlu olan Boğaç Yüzgül, Devlet Konservatuarı Şan ve Armoni bölümünden üstün derece ile mezun olduktan sonra, yarı profesyonel olarak akapella korolarda koristlik yapmasıın yanı sıra, gastronomi ve özellikle içki sanatları üzerine ihtisaslaştı.  Gazi Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü'nden de mezun olan Yüzgül; 1993-2011 yılları arasında, aktif gazetecilik yapta ve bir yandan da birçok ulusal ve uluslararası yiyecek-içecek devlerine danışmanlık ve tadım uzmanlığı görevlerinde bulundu, sunumlar yaptı. 2011 yılında aktif gazeteciliği bırakarak, ekonomi, kültür-sanat ve gastronomi alanlarında gönüllü danışman olarak medya yöneticiliğine yönelen Boğaç Yüzgül'ün, yayınlanmış sekiz adet kitabı, 150'den fazla araştırma ve yazı dizisi ve çeşitli alanlarda 10 bine yakın makalesi bulunmaktadır. Tüm bu çalışmalara  bağlı olarak toplam 137 ödülün de sahibi olan Yüzgül, aynı zamanda;  Dünya Şarap Lezzetçileri Birliği Üyesi konumuyla beraber;  Uluslararası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birliği Türkiye Masası Yönetim Kurulu Onursal Üyesi, Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu Başkanvekili, TURİZMAGAZİNİST Araştırmacılar ve Yazarlar Platformu Mütevelli Heyet Üyesi ve Türkiye Görsel Sanatlar ve Edebi Eserler Eleştirmenleri Konsorsiyumu Genel Sekreteri pozisyonlarında da bulunmaktadır. Son yıllarda 'Dijital Ebru' kavramını dünya sanat sözlüğüne sokan isim olarak da yine dünya genelined tanıan Yüzgül'ün 250'ye yakın dijital eseri, birçok sergi ve sanat fuarında büyük ilgi görmektedir...

WORLD NEWS STARTEXTWORLD NEWS STARTEXT