Kıbrıs’ın köklü lezzetlerinden biri olan Bixi Cola, bir zamanlar adada ve Türkiye’de sevilerek tüketilen bir marka olarak hatıralarda yerini koruyor.  Çünkü o ilk teneek kutu meşrubatımızdı…

İş adamı Ramiz Manyera’nın 1958’de kurduğu Bixi Cola fabrikası, teneke kutu kola üretimiyle adını duyurdu.

Üç harfli sözde dinci küçük esnaf katili  market dolapları dahil, şu anda  Türkiye genelinde piyasalarda, 100’ü aşkın marka teneke kutu gazlı içecek, soğuk kahve ya da meyve suyu markası var değil mi?

Bixi Cola, Türkiye’nin ilk teneek kutu gazlı içeceğiydi. 1970li yıllarda, TAT Domates Suyu birkaç yıl teneke kutuda domates suyu sattı ama, Bixi Cola bu anlama efsaneydi…

Sadece Migroslar’da satılırdı…

Başlangıçta Bel Kola ve Bublé Up üretimiyle faaliyet gösteren fabrika, Bixi Cola ile tanınırlığını artırmıştı.

Sloganı ise, “Genciz hayat bizim. Genciz Bixi içeriz’’ idi…

Ancak siyasi nedenlerle Türkiye’ye ihracatı durdurulduğunda, işletme ekonomik zorluklarla mücadele etmek zorunda kaldı.

Bu zorunlu küçülme sürecinde, fabrika ve alt markaları Türkiye’ye satıldı.

Bu değişimle birlikte Bixi markası zamanla yok olup, sadece anılarda yerini korudu.

Ancak, Kıbrıs’ta Bixi Cola’nın tadıyla özdeşleşmiş olduğu unutulmadı.

Yerel halk, Bixi’yi “yerli kola” olarak hatırlamaya devam etti.

Özünde meyan kökü vardı…

Bu eşsiz kola, Kıbrıs’ın kültürel mirasında önemli bir yer tutmaya devam ediyor.

Bixi Cola’nın efsanevi hikayesi, Kıbrıs’ın geçmişine ve kola endüstrisinin evrimine ışık tutmakta.

Coca Cola Türkiye eski yöneticileir bile, başta ‘Cana can katar’ sloganının bile Bixi’den esinlenilidğini her fırsatta itiraf ediyor…

Tıpkı, Meysu’nun 1970li yıllardaki efsanevi prizmatik kutu ürünü gibi…

BALKAN EKONOMİ HABER AJANSI