İngiltere’de bu yıl 43. kez kapılarını açan WTM Londra Fuarı’nda; ‘Dünya Gastronomi Turzimi’ üzerine gerçekleştirilen work-shoplarda; Türkiye’nin bu alandaki eksiklik ve ihmâli bir kez daha gözler önüne serildi.

İngiltere’de bu yıl 43. kez kapılarını açan WTM Londra Fuarı’nda; ‘Dünya Gastronomi Turzimi’ üzerine gerçekleştirilen work-shoplarda; Türkiye’nin bu alandaki eksiklik ve ihmâli bir kez daha gözler önüne serildi.

Altı ayrı orta büyüklükte yapılan ve temel konusu ‘Gastronomi Turizmi’ olan work-shoplarda; dünya genelinde ülkelerin gastronomi turizmi üzerine yaptığı faaliyetler masaya yatırıyla.

Bu toplantıların sonuç bildirgesi manamsan taşıyan raporlarda; Türkiye’nin dünyada gastronomi turizmine en müsait ülke olmasına rağmen; dünya sıralamasına bile giremediği gerçeği gözler önüne serildi.

Bilindiği üzere kısa  süre önce gastronomi turizmi, Türkiye genelinde faaliyet göstereceği iddiasıyla yola çıkan bir Siviltoplum örgütüne de kavşmuş, ancak gastronomi turizminin tek ST’sı olan bu dernek gözle görülür, elle tutulur hiçbir icraata imza atamamıştı…

BALKAN TURİZM HABER AJANSI