Gastronomi&Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme ve Mutfak Yazarı Boğaç Yüzgül’den, gastrnomi turizmi anlamınad ciddi bi uyarı geldi.

Açıklamasında; ‘Henüz adı konulmuş net bir topyekün savaş yok ve tabii ki umarım da olmaz; zira bu öyle alelade bir savaş da olmayacaktır. Başta Türkiye olmak üzere, birçok ülke ekonomisi olumsuz etkilenecektir ve tabii ki turizm de. Ancak benim mesleki kaygım, Doğu ve Güneydoğu Anadolu ile Akdeniz Bölgesi’nin büyük kısmının gastronomi turizminin çok olumsuz etkileneceğidir. Zaten maalesef ve maalesef net bir gastronomi turizmi faaliyetinden söz edemesek de, yin de butik bazda, normal turizmin yancısı anlamınad bir gastronomi turizmi faaliyeit var. Özellikle 6 Şubat Kahramanmaraş Depremi sonrasında ancak toparlanan bölge gastronomi turizmi, olası bir savaş dukumunda, tamamen sıfıra inecek pozisyona gelebilir’ diyen Yüzgül, sektör duayenlerini uyardı.

İşte Gastronomi&Gastronomi Turizmi Uzmanı, Gurme ve Mutfak Yazarı Boğaç Yüzgül’ün o açıklaması:

‘Dünyanın belki de en talihsiz coğrafyalarınan birisidir Ortadoğuve maalesef asırlardır da kan ve gözyaşı, savaşlar ve talanlar durmak bilmemektedir. Şu anda da dünya bu blögede olası bir büyük  krezin eşiğinde. İsrail merkezli olarak başlayan saldırılar, katliam ve hunharca saldırı sonrasında; bölge devletleri birbiriyle adeta bir bombardıman yarışına girdi. Henüz adı konulmuş net bir topyekün savaş yok ve tabii ki umarım da olmaz; zira bu öyle alelade bir savaş da olmayacaktır. Başta Türkiye olmak üzere, birçok ülke ekonomisi olumsuz etkilenecektir ve tabii ki turizm de. Ancak benim mesleki kaygım, Doğu ve Güneydoğu Anadolu ile Akdeniz Bölgesi’nin büyük kısmının gastronomi turizminin çok olumsuz etkileneceğidir. Zaten maalesef ve maalesef net bir gastronomi turizmi faaliyetinden söz edemesek de, yin de butik bazda, normal turizmin yancısı anlamınad bir gastronomi turizmi faaliyeit var. Özellikle 6 Şubat Kahramanmaraş Depremi sonrasında ancak toparlanan bölge gastronomi turizmi, olası bir savaş dukumunda, tamamen sıfıra inecek pozisyona gelebilir. Bu nedenle gastronomi turizmi alanında iyi ya da kötü faaliyette bulunanların şimdiden azami önlemlerini almaları şarttır. Unutulmamalıdır ki turizm; milli ekonomimizin bacasız sanayiisi, itici gücüdür; gastronomi turizminin sözde temsilcileri bile isteye ihmâl etse de, gastronomi turizmi de turizmin itici gücüdür. Umuyorum  ki endişelerim, sadece hezeyan ya da  vesvese olarak kalır, ama yine de tedbir şart,zira bu sektörden de ekmek yieyn ya da yiyecek ve ekonomiyi canlandıracak binlerce unsur var…’

BALKAN TURİZM HABER AJANSI