WGCWRA, 44 yıllık tarihinde ilk kez bir Türk gastronmi yazarı ve mutfak araştırmacısını ‘Genel Üye’ sıfatıyla üyeliğe kabul ettiğini açıkladı.

WGCWRA, 44 yıllık tarihinde ilk kez bir Türk gastronmi yazarı ve mutfak araştırmacısı olan Boğaç Yüzgül’ü; ‘Genel Üye’ sıfatıyla üyeliğe kabul ettiğini açıkladı.

WGCWRA(Dünya Mutfak Kültürü Yazarları ve Araştırmacıları Birliği)’dan yapılan yazılı açıklamaya göre; birliğin 15 Ağustos 2024 günü Arjantin’in başkenti Buenos Aires’te yapılan ‘Yıllak Olağan Değerlendirme Toplantısı’nda, on ülkeden 14 gastronomi yazarı ve araştırmacısını daha geel üye olarak kabul ettikleri bildirildi.

Açıklamada, Türkiye’den Gastronomi ve Gastronomi Turizmi Uzmanı, Mutfak Yazarı ve Gurme Boğaç Yüzgül’ün de yer aldığı gözlendi. Boğaç Yüzgül, 19 Ağustos 2022 tarihinden bu yana, WGCWRA(Dünya Mutfak Kültürü Yazarları ve Araştırmacıları Birliği) yedek üyesi sıfatıyla, inceleme ve değerlendirme aşamasında bulunuyordu.

Gastronomi ve Gastronomi Turizmi Uzmanı, Mutfak Yazarı ve Gurme Boğaç Yüzgül, bu üyelikle; Türkiye’den WGCWRA(Dünya Mutfak Kültürü Yazarları ve Araştırmacıları Birliği)’ya seçilen ilk Türk olma özelliğini de taşımaya başladı.

Boğaç Yüzgül kimdir?

7 Mayıs 1971 İstanbul doğumlu olan Boğaç Yüzgül; ilk, orta ve lise eğitimi ile beraber; İstanbul Devlet Konservatuarı Yarı Zamanlı Şan ve Armoni bölümünü bitirdi.

Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Gazetecilik alanında da lisans eğitimlerini taamlayan Yüzgül, 1991 yılından başlayarak Türkiye ve dünyanın birçok bölgesi ile ilgili mutfak araştırmaları ve sunumları ile tanındı ve bu alanda  çok sayıda ödülün de sahibi oldu.

Yine 1993 tarihinden itibaren de, 21 Aralık 2011 tarihine kadar, birçok ulusal yayın organında aktif gazetecilik, köşe yazarlığı ve yöneticilik yaptı.

‘Öldürerek Yaşayanlar’, ‘Hedef Kitle’, ‘Söz Propagndanın’, ‘Politik İbre’, ‘Adımlaım’, ‘EKİP-1/OTEL FARELERİNİN GİZEMLİ HAYAT HİKAYELERİ’, ‘EKİP-2/CEMİYETİN YANCILARI’ ve ‘Söz Sürgünleri’ adlı yayınlanmış sekiz adet kitabı da bulunan Gastronomi ve Gastronomi Turizmi Uzmanı, Mutfak Yazarı ve Gurme Boğaç Yüzgül, geçen yıl itibarıyla, kendi buluşu olan ‘Dijital Ebru’ sanatını; World Art Dictionary’e; bizzat kendi ismi ile sokmaya başaran isim olarak da tanınıyor.

Türk ve Dünya Mutfağı üzerine yaptığı taamıyla gönüllü inceleme, araştırma, sunum ve çalışma ile başta gastronomi sektörü olmak üzere birçok kesim tarafından büyük  takdir toplayan Boğaç Yüzgül; başta Uluslararası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birliği Türkiye Masası, Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu, TURİZMAGAZİNİST Araştırmacılar ve Yazarlar Platformu ve Türkiye Görsel Sanatlar ve Edebi Eserler Eleştirmenleri Konsorsiyumu olmak üzere çok sayıda sivil toplum kuruluşunda da üye olarak yer alıyor.

EKONOMİK SÖZ DERGİSİ