Birçok üreticinin malı ya elinde kaldı, ya hasadını yapmadı. Orta vadede domates salçasının kilosunun 200 TL’nin bile üzerine çıkabileceği öngörülüyor…

Salçalık domates olarak bilinen ‘Sivri Salçalık İtalyan Dometisi’nin hasat zamanı geldi gelemsine ama, başta Manisalı ve Antalyalı üreticilerin ya hasat yapmaması ya da salça üretim mesislerinin ucuza mal kapatması talebinden ötürü satış yapmamaları nedeniyle, 2024’ün son çereği ile, 2025 yılının ilk üç çeyreğinde domates salçası ile ilgili ciddi bir krizin kapıda olduğu vurgulanıyor.

Karşılıklı uzlaşı sağlanamması ya da resmi yetkiillerin önlem almamaları halinde, orta vadede domtes salçtasının kilosunun asgari 200 TL’ye kadar çıkmasının işten bile olmadığı dile getiriliyor.

EKO-VİZÖR DERGİSİ