Kilosu 100 ila 185 TL arasında değişen limon, birçok yiyecek-içecek mekanının mönülerinden çıkartıldı…

Turunçgiller familyasının en şifalı üyelerinden biir olan limonun, birçok yiyecek-içecek mekanının ana mönülerinden çıkartıldığı öğrenildi…

Kilosu, üç harfli dinci marketlerde dahi 100 TLnin üzerinde satılan ve yer yer 200 TL’yi bulan rakamlarla satılan limon; bu pahalılık sebebiyle birçok yiyecek-içecek mekanı tarafından artık satın dahi alınmıyor.

Mekanların, bu açığı; masalarda, limon tuzu ve çeşitil kimyasalların karışımı ile oluşturulan hazır limon suyu ile giderdiğine de dikkat çekiliyr…

Yiyecek-İçecek mekanlarının, sarı ve sulu limon ikamesi için başvurduğu bir başka yöntem ise; ‘Iskarta’ olarak tabir edilen ve bazı ağaçlarda, ağacın çürümesi sebebiyle yeşil kabuklu olarak kalan susuz limon satan aracılardan satın aldıkları bu limonları kullanması…

Özellikle yemekhanelerde ve paket servislerde; salata ya da sipariş edilen ürün ile beraber gönderilen limonlarda; yeşil limonlar tercih edilmeye başlandı…

Bu arada limon yeşil de olsa, eskiden çeyrek ya da yarım olarak servis edilen limonlarda da; boyut artık çeyrekten yarısından dahi küçüldü…