Bugun...



HEM EN LEZZETLİSİ HEM EN TATLISI HEM EN ESKSİ

Ali Muhiddin Hacı Bekir, tam 248 yıldır; neredeyse 5-6 kuşaktır tüketiciye ürün sunan Türkiye’nin en eski şrketi olma özelliğini koruyor…

facebook-paylas
Tarih: 29-06-2025 12:29

HEM EN LEZZETLİSİ HEM EN TATLISI HEM EN ESKSİ

 

Ali Muhiddin Hacı Bekir, tam 248 yıldır; neredeyse 5-6 kuşaktır tüketiciye ürün sunan Türkiye’nin en eski şrketi olma özelliğini koruyor…

 

Ali Muhiddin Hacı Bekir, 1777 yılında kurulmuş İstanbul'daki bir şekerci aslında. Ama 248 yıldır ayakta duran dünyadaki de 40 şirketten biri…

 

Türkiye'deki şekercilerin ve kimi iktisat tarihçilerine göre yaşayan şirketlerin en eskisi…

 

Lokumları ve güllü, tarçınlı, sakızlı, portakallı, limonlu akide şekerleri ile ünlüdür.

 

Hacı Bekir Lokumcusu: Yaşayan En Tatlı Müze - Nefis Yemek Tarifleri

 

Kastamonu'nun Araç ilçesinden İstanbul'a gelen şekerci Bekir Efendi'nin Bahçekapı'da açtığı küçük şeker dükkânında faaliyete başlamıştır.

 

Bekir Efendi'nin 1817-1820 yılları arasında hacca gitmesinden sonra işyerinin adı Hacı Bekir halini aldı.

 

Osmanlı sarayı, "Hacı Bekir Ağa"nın şekerci dükkânının müşterisi idi.

 

Şekercibaşı unvanını alan Hacı Bekir'den sonra işi ve Şekercibaşı unvanını oğlu Mehmet Muhiddin Efendi ve ardından torunu Ali Muhiddin Hacı Bekir devraldı.

 

Gurmeler ve lezzet tutkunları, şirketn lokum ve şekerlerinin; Türkiye’nin en lezzetl lokum ve şekerleri oldu konusunda birleşiyor…

 

Hele hele de ‘Çifte Kavrumuş Klasik Fıstıklı’ lokum ile ‘Klasik Badem Ezmesi’, dünya lezzet grafiğnde de son 45 yıldır her zaman ilk sırada  yer alıyor…




Bu haber 326 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER GÜNDEM Haberleri

Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
  • BUGÜN
  • BU HAFTA
  • BU AY
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
GAZETEMİZ

Henüz anket oluşturulmamış.
nöbetçi eczaneler
HABER ARA
YUKARI YUKARI