Rize’de geçtiğimiz günlerde başlayan ve bir çok ünlü şefi ağırlayan gastronomi festivali yoğun bir katılıma ev sahipliği yaptı.

Ramazan Bingöl, Cüneyt Asan, Rafet İnce, Ömür Akkor, Sahrap Soysal ve Esra Tokelli gibi gastronomi dünyasına emek vermiş ünlü şeflerin katılımı ve workshopları ile gerçekleşen festivalde katılım oldukça yoğundu.

MasterChef yarışmasının en çok sevilen isimlerinden olan Esra Tokelli’de festivalde ki konuşmacılar arasındaydı. Konuşmasının ardından hayranları ile bol bol fotoğraf çektiren Tokelli gördüğü yoğun ilgiden oldukça mutlu olduğunu belirtti.

Görekemli geçen festival ile ilgili olarak yorumyapanbir diğer gastronomi uzmanı ise Gurme ve Gastronomi Uzmanı Boğaç Yüzgül oldu.

Dünya Sanat Literatürü’ne ve aynı zamanda ‘World Art Dictionary’ye; ‘Dijital Ebru’ kavramını sokan sanatçı olarak da tanınan, Türk ve Dünya Mutfağı üzerine yaptığı çok sayıda gönüllü çalışma ile başta gastronomi sektörü olmak üzere birçok kesim tarafından büyük  takdir toplayan ve aynı zamanda Dünya Şarap Lezzetçileri Birliği Üyesi konumunda da bulunan Uluslararası Mutfak Sanatçıları ve Gurmeler Birliği Türkiye Masası Yönetim Kurulu Onursal Üyesi, Dünya Yöresel Lezzetleri Tanıtma Platformu Başkanvekili, TURİZMAGAZİNİST Araştırmacılar ve Yazarlar Platformu Mütevelli Heyet Üyesi ve Türkiye Görsel Sanatlar ve Edebi Eserler Eleştirmenleri Konsorsiyumu Genel Sekreteri  Gastronomi Uzmanı, Gurme, Yazar ve Şair Boğaç Yüzgül; yaptığı değerlendirmede; ‘Rize ve yöresel lezzet kültürleri; ilk kez bu kadar anlamlı e geniş kapsamlı bir festivale ev sahipliği yapıyor. Katılım sağlayan tüm değerli şef ve gastronmi uzmanı dostlarım da takdir edeceklerdir ki; 81 ilimizn tamamında buna benzer etkinlikler hız kesmedten devam etmeli. Sanki gastronomi kültürü yaşasın diye yaratılmış olan bu güzel coğrafya;bunu fazlasıyla hak ediyor. Rize’ye bu festiali kazandıranlar; fazlasıyla güzel bir işe ve organizasyona imza atmışlar. Hepsini birer birer kutluyorum’ yorumunu yaptı.

BALKAN EKONOMİ HABER AJANSI