Sadece nohuttan humus yapılabiceği iddiasını bugün biraz çürütelim…
Fasulyeden de, bakladan da, börülceden de humus yapabilmeniz işten bile değil ama; gelin bugün kokteyl bir humus yapalım…
İhtiyacımız olan; kuru fasulye, nohut, kuru barbunya, kuru bakla ve tabii ki tahin…
**************************
Her bir bakliyattan birer buçuk çay bardağı yeterli…
Her birini, aynı tencerede de olabilir; çok yumuşamayacak şekilde, haşlayın; bir saat buzdolabında soğuttuktan sonra; beş diş karımsak ve iki su bardağı tahin ekleyip, mutfak robotunda çekin…
Ardından, bir su bardığı haşlanmış bezelye ekleyip, karıştırın; üzerine de iri çekilmiş fındık ve ceviz ile döşeyip, yine buzdolabında bir buçuk saat bekletin…
**************************
Servis esnasınad ise, mevsimine göre kayısı ya da kivi püresi ile hramanlanmış nar ekşisi ile son bir süsleme yaparak; tüketin…
**************************
Bu özel humusu, özelikle et yemekleri yanında püre gibi de servis etem ansınız var…
.........
YenidenBiz Kadın Girişimci Okulu İlk Mezunlarını Verdi
PwC’nin “Dijital Dünyada Güven Araştırması 2026” çalışması yayımlandı.
..
.........
Kärcher, milli sporcu Şakir Şenkalaycı ile sponsorluk anlaşmasını 9. kez yeniled..
TUROTO, General Motors'un İkonik Markalarını Türkiye'de Müşterilerle Buluşturuyo..
BSHA Edebiyat Ödülleri Sahiplerini Buldu. BSHA, yazarımız Macit Soydan'ı, 'En Ro..
Address Istanbul’dan Şehrin Ritmine Eşlik Eden Rafine Bir Öğle Molası...
..
.........
.........
.........
Dijitâl Ebru Sanatçısı; Ressam Boğaç Yüzgül'ün, 'Cats' başlıklı sergisi; Antalya..
Alican Sunal, OKU Hotels’in bölge genel müdürü oldu
.........
Maxion İnci Jant Grubu, Automechanika’da Sürdürülebilirlik ve Yüksek Performans ..
Steve Heapy: Bu yaz uçuş programımız normal devam edecek
EasyJet’ten EES nedeniyle AB havalimanlarındaki kuyruklara tepki
Atilla Taç, Workinton CEO’su Olarak Atandı
İnsan sağlığının hiçe sayılmasıda dünyanın en önde gelen ülkelerinden biri ola..