Denetimi iyi yapılmayan ‘Organik Pazarlar’da; ‘Organik’ bahanesiyle;fiyatlar normalin en az iki misli. Peki bu ürünlerin gerçekten organik olup olmadığına kim karar veriyor?
Denetimi iyi yapılmayan ‘Organik Pazarlar’da; ‘Organik’ bahanesiyle;fiyatlar normalin en az iki misli. Peki bu ürünlerin gerçekten organik olup olmadığına kim karar veriyor?
Özellikle başta kanser olmak üzere birçok kronik rahatsızlığın da aralarında bulunduğu rahatsızlıkların artması ile beraber; ‘Sağlıklı Beslenme’ konusu her geçen gün daha büyük önem arzediyor.
Buna bağlı olarak; beslenmenin en temel unsurlarından biri olan ‘Organik Beslenme’ konusu da ön plâna çıkınca; son birkaç yıldır hemen hemen her semtin normal pazarlarının dışında bir de ‘Organik Pazar’ olgusu doğdu ve bu doğrultuda ya semt pazarlarında ayrı bir tezgâh halinde, ya da ayrı bir gün, ayrı bir alan olarak ‘Organik Pazarlar’ kurulmaya başlandı.
Ancak bu ‘Organik’ konusu halâ tartışma konusu…
Zira ‘Organik’, zaten ‘Canlı’ anlamında kullanılan bio-kimyasal bir tanım.
Dolayısıyla; normal bir sebze-meyve ile organik arasındaki farkın, sözde doğal gübre ya da sulama olması gerektiği dile getirilirken; denetimlerin iyi yapılıp yapılmadığı da bilinmiyor.
İşin ilginç yanı, bu sözde organik pazarlarda; deterjan gibi tamamen kimyasal ürünler de plastik ambalajlarla satılıyor ve bu da beraberinde; ‘Bu nasıl Organik Pazar?’ sorusunu getiriyor.
Tabii yaşanan durumun bir de ekonmik boyutu var:
Organik Pazarlar’da tezgâh açan esnaf; bunu bahane ederek, fiyatları resmen en iz iki misline çıkartıyor. Yani sağlıklılık ya da organiklik ayağına; insanlar soyguna maruz kalıyor.
Bu nedenle de uzmanlar, sağlıkçılar, beslenme uzmanları, sivil topum örgütleri; halkı hem sağlıklılık konusunda kandırılmamaları, hem de soygunamaruz kalmamaları ile ilgili olarak uyarıyor.