Orta? De?irmen: “Tah?l i?letmecileri üretime haz?r fabrika istiyor”

H?zla artan nüfus, ba?ta bu?day ve un olmak üzere pek çok tah?l?n talebinde ve arz?nda düzenli bir yükseli?i beraberinde getiriyor. ??letmeler, kendi tesisini kurmak için harekete geçerken yerli de?irmen makineleri üreticisi ise tah?l sektörüne dair de?erlendirmede bulunurken bir tah?l tesisinin nas?l olmas? gerekti?ini aç?klad?.

?nsanlar için önemli bir g?da türü olan tah?llar aras?nda küresel bir tedarik a??na sahip olan bu?day ve unun önemi gün geçtikçe art?yor. Statista’n?n bu do?rultuda payla?t??? verilere göre 2000 y?l?nda dünyada 582 milyon ton bu?day üretilirken bu oran, 2023’te 784 milyon tona ula?t?. Dünya genelindeki tah?l üretiminin artmas? ise i?leme tesislerine duyulan ihtiyac? tetikledi. Özellikle Rusya-Ukrayna sava?? ile ortaya ç?kan tah?l krizi de tah?l üretiminde d??a ba??ml?l???n en aza indirilmesinde itici güç olurken, pek çok i?letme kendi tesisini kurmaya yöneldi.

Orta? De?irmen Yönetim Kurulu Üyesi  Samet Ta?k?n da tah?l sektörüne dair de?erlendirmede bulunurken bir tah?l tesisinin nas?l olmas? gerekti?ini aç?klad?.

“Anahtar teslim modeliyle üretim tesisi sahibi olmak mümkün”

Orta? De?irmen Yönetim Kurulu Üyesi Samet Ta?k?n, “Un, bu?day tüketimi tarihi boyunca hep çok önemli olurken son dönemde ya?anan geli?meler, ülkelerin ve i?letmelerin ba??ms?z bir ?ekilde kendi tesislerine sahip olmalar?n? kritik bir boyuta ta??d?. Ancak, un üretimi için bir fabrika kurarken süreçlerin uzun ve yorucu olmas?, i?letmelerin en büyük çekincesine dönü?tü. Çünkü her ?eyiyle haz?r, enerjiden tasarrufu ettiren fabrika kurmak, sadece sermaye de?il ayn? zamanda bilgi birikimi isteyen bir yat?r?m. Biz de bu noktada devreye giriyoruz. Mü?teri talebine göre hangar içi kompakt çok katl? çelik ve beton yap?lara anahtar teslim tesisler kuruyoruz. Fabrikalar?n kurulaca?? yap?lar bizden talep edilirse, çelik konstrüksiyon olarak, projeye uygun ?ekilde haz?rlay?p yerinde kurulum yap?yoruz. E?er mü?teri yap?lar? kendisi çözümleyecekse, yap?lacak binan?n ölçülendirmesini gerçekle?tiriyoruz. Bina haz?r olduktan sonra fabrika ekipmanlar?n? komple tedarik edip montaj ve devreye alma hizmetini veriyoruz. Bu sayede, mü?terimiz tüm bu yorucu süreçleri kolayca atlatabiliyor” dedi.

“Fabrika kurmak için detayl? fizibilite çal??mas? yapmak ?art”

Tah?l sektöründeki yo?un rekabet ortam?nda kaliteli ve çe?itli un elde etmenin önemini vurgulayan Orta? De?irmen Yönetim Kurulu Üyesi Samet Ta?k?n, mü?terileri taraf?ndan tam da bu yüzden tercih edildiklerini belirterek fabrika kurmak için izlenilmesi gereken ad?mlara dair de ?u bilgileri verdi:  “Fabrika kurmak isteyen ?irketlerin ilk yapmas? gereken, talebini do?ru bir ?ekilde iletmesi. Bu talebe uygun projenin fizibilite çal??mas?na, maliyet, amortisman ve kalite unsurlar?na öncelik verilmesi ve sat?? sonras? hizmet kalitesine dikkat edilmesi gerekiyor. Mü?teriler talebini ne kadar detayl? ve titiz bir ?ekilde haz?rlarsa ortaya konulacak i? de o denli kaliteli oluyor. Tüm fizibilite çal??malar? gerçekle?tirildikten sonra, mü?terinin de onay? ile çal??malar ba?lat?l?yor. Olabilecek en makul sürede tesisin i?lemeye haz?r hale getirilmesinin ard?ndan teslim ediliyor. Yani mü?teri sadece üretim sürecini dü?ünüyor, kurulum dair tüm dertlerinden kurtuluyor. Anahtar teslim fabrika kurulumuna olan ihtiyaç, günden güne art?yor. Bu hem sektörün hem de bizim büyüme ivmemize yans?yor. 2023’te %12 büyüdük. 2024’te de %15 oran?nda büyümeyi hedefliyoruz.”

“S?f?rdan kurulum kadar, elde olan? dönü?türmek de önemli”

Orta? De?irmen Yönetim Kurulu Üyesi Samet Ta?k?n, sözlerini ?öyle sonland?rd?: “Halihaz?rda kurulu tah?l fabrikalar?n?n da günümüz teknolojisine göre geli?tirilmesi oldukça önemli. Hem verimin artmas? hem de dijitalle?menin sa?lanmas? için bu dönü?üm ?art. Biz de 30 y?la yakla?an tecrübemizle i?letmelere ba?ta dan??manl?k olmak üzere, birçok hizmet alan? aç?yoruz. Bu?day unu, hayvan yemi, m?s?r ve irmik fabrikalar?n?n kurulumu as?l uzmanl?k alanlar?m?z?n ba??nda geliyor. Öte yandan, tah?l?n depolanmas? ve i?lenmesine yönelik sistemlerin in?as?, çelik yap?lar?n in?as?, üretimin otomasyonunun sa?lanmas?, ekipman analizi gibi konularda da çözümler sunuyoruz. Avrupa Birli?i standartlar?na uygun olan üretimlerimizle Ortado?u, Asya, Avrupa ve Afrika bölgeleri ba?ta olmak üzere 30’dan fazla ülkede hizmet veriyoruz.”

BALKAN EKONOM? HABER AJANSI