Uzun zamandır size Sinem’imden yaratıcı tarifer paylamamıştım…

Malum, zaman zaman ‘Sağlıklı Beslenme’ dürtüsünü ön plana çıkartır ve benim çok da sağlıklı sayılmayacak beslenme alışkanlığıma muhalefet eder…

Bu sabah da, benim vardiyede omamı fırsat bilerek, muazzam lezzetli bir ‘Diyet Pizza’ pişirmiş ve daha görselinedn ne kadar lezzetil olduğuun anladım sizlerle de paylaşmak istedim…

Aslında burada tabanı önemli, zira siz ne tür malzeme isterseniz onu koyarsınız…

Üç bardak yulafa, içinde yarım paket instant maya aktive ettiğiniz bir bardak ılık süt ve üç kaşık un ekleyin…

Üç adet kesme şeker, bir tatlı kaşığınan biraz az tuz koyun ve hamuru yoğurup mayalandırın…

Dibine az domates salçaı püre domatesi taan sosu yapın; üzerine zeytin, mısır, sosis, kekik ve tabii ki sünecek kıvamlı bir peynir rendesi ile 180 derece fıında pişirin…

Sinem’im en üst tabakaya ince halka soğan da koymuş, o soğanlar karamelize olup bambaak bir rahiya yaratmış…

Bence deneyin…

Afiyetler olsun…

GASTRONOMİ&GASTRONOM TURİZMİ UZMANI

GURME BOĞAÇ YÜZGÜL